陆晓芬 彭庆峰
【摘要】本文从高职商务英语教学的现状出发，基于工作过程对《商务英语口语》课程进行项目化教学设计。
【关键词】商务英语口语 项目化
一、高职商务英语口语教学现状
随着全球经济一体化以及外资企业的不断增加，我国与其他国家的商务交流越来越密切， 而商务英语口语技能的重要性也日益凸显， 并且， 这种重要性还将继续持续。培养具有商务英语技能的高素质人才也就变得越来越重要。这就使商务英语口语课程被放到了一个较高的地位。但与商务英语口语重要性明显不对等的是， 娴熟掌握商务英语沟通技能的人才从数量上难以满足社会的需求， 从质量上也不尽能让用人单位满意，通过分析，主要表现在商务英语口语教学中所存在的原因：
1.多数高职院校的商务英语口语教师都是英语专业的毕业生，没有在企业的相关工作经验，缺乏商务实践经验，无法做到学用结合；
2.现有的教材均强调商务知识的系统性，按照商务活动顺序编排课文，每篇范文和活动练习在形式上均相似，只是内容不同而已，无法与商务英语口语学习的规律性相吻合。
3.尽管采用任务型教学、案例教学等方式，加强了模拟情境的互动教学，锻炼但是学生仍然反映在毕业时无法独自进行一连串的外贸相关工作，影响了就业能力。
二、高职商务英语口语课程项目化教学模式可行性探析
2004 年，教育部等部委联合颁发的《职业院校技能型紧缺人才培养培训指导方案》提出“课程开发要在一定程度上与工作过程相联系”的课程设计理念，遵循企业实际工作任务开发“工作过程系统化”的课程模式。这个阶段的商务英语口语的课堂教学方法进入了“多元化”时期，具有代表性的教学方法有“任务型教学法”和“项目教学法”。项目教学法又称为以项目为基础的教学方法（Project-based Learning）。该教学法是师生通过共同实施一个完整的“项目”工作而进行的教学行动；是一种以教师为主导，以学生为主体，以项目为媒介，以职业能力为目标，以社会为背景的系统的教学方法。高职商务英语口语是一门英语语言和商务知识相结合的、以口头表达为主的实践性和实用性很强的课程。商务英语专业的学生已经学习过英语基础口语和英语基础听力以及商务方面的知识，这也为商务英语口语课程进行项目化教学改革提供了有利条件。同时商务英语口语进行项目化教学设计所需要的五个环节，即确定目标、项目确定、项目实施、成果展示与成果评价在商务英语口语的课堂上都具有可操作性。学生以小组为单位通过完成每个项目内的子任务来学习一系列的商务技能，使学生不在是围绕一个个孤立的工作任务，同时获得这些任务之间的联系，真正地实现“学校到工作”和“学校到生涯”的顺利接轨，达到“做中学”的效果。
三、高职商务英语口语课程项目化教学的教学方案设计
1.根据工作过程逻辑分解并整合传统商务英语口语课程内容。通过对相关企业缺口职位职能要求和往届毕业生岗位工作需求信息的收集，得知高职商务英语专业毕业生的就业岗位主要集中在商务文秘、外事接待、外企翻译、内外跟单、外贸业务、物流业务、销售与营销等涉外岗位。将基于工作过程的能力训练模块分为五个部分（共36课时），每个模块又包含若干个具体的工作任务。具体为：职场应聘（4 课时）-商务旅行（8课时）-客户沟通（12 课时）-内部运作（6 课时）-商务谈判（6 课时）。
2.能力训练项目设计思路。本课程拟通过一名商务英语专业毕业生，以应聘业务助理的角色进入一家贸易有限公司，与进口商进行贸易商谈的工作过程为主线来展开各种能力训练项目，目标是使学生了解从初涉职场员工到逐步成熟员工过程中涉及到的商务贸易活动的英语口语，训练学生处理商务活动中遇到各种问题的能力， 使其完成从职场应聘、初涉职场、人在职场到职场晋升四个环节。
主线：整个能力训练项目分为两个阶段， 由两个串联的项目（事件）构成。
第一个阶段（项目一） 为陈冰应聘鹰潭凯翔服装贸易有限公司业务助理一职开始工作，与美国Silver Brothers Inc.公司代表Willian Jame一行，通过接待、接洽、介绍公司业务及双方沟通工作开始熟悉工作流程和职责；
第二个阶段（项目二） 为陈冰晋升为公司业务骨干，成为项目负责人，与欧洲进口商PetersonCo.公司代表 Miss Sarah一行，通过谈判、签订合同，履行合同及解决售后问题，最终完成订单。整个项目完全模拟真实的公司商务活动工作过程，依托2 个大项目、5个子项目和简历与应聘技巧、职场面试、预订机票在机场、飞机上、抵达目的地、客户接待、酒店入住、商务约见、日程安排、参观公司、商务宴会、会议安排、产品推广、售后服务、产品包装、价格支付、合同签订共18个工作任务展开项目化教学， 学生们根据角色需要进行分组，完成整个工作项目。
项目教学是一套教学策略，教师在实施项目教学时，学生的学习积极性会被极大地激发出来，从而自觉地学习并高质量地完成项目作业。项目教学有一套完整的体系，它要求教师具备较强的创造力和应变能力。教学计划的具体实施也经常需要临时调整。
参考文献：
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[4]臧杨柳.高职商务英语口语项目课程设计[J].科技信息， 2009（36）：260.endprint
