鲁湾
名字 赵朴初。
简历 1907年生于安庆一个书香之家。早年就读于姑苏东吴大学。1928年出任上海释教协会秘书，1938年任我国释教协会主任秘书。1945年参加建议建立我国民主促进会。1946年起任上海安通运送公司总经理等。1949年后先后出任中國释教协会副会长兼秘书长、我国红十字会副会长、我国书法家协会副主席等职。1980年后担任我国释教协会会长、民进中心参议委员会主任、全国政协副主席等职。是我国出色的释教首领、出色的书法家和社会活动家。首要作品有《释教知识答问》、《赵朴初文集》、《赵朴初书法集》等。
名言 蔬食已七十年，每日两菜一汤，饭二两左右；每晨起床前摩腹二百次左右，消化系统杰出。所谓摄生之道唯此罢了。
评语 赵朴初的母亲是一个忠诚的释教徒，受母亲影响，赵朴初从小就有佛缘。参加作业后又一向从事释教作业，所以他的摄生思维里倾泻了佛家的摄生思维就家常便饭。自从南北朝的梁武帝读《楞伽经》，“不忍心食众生肉”后，素食就成为我国释教的特征，提到出家人天然想到“吃斋之人”。释教“素食”分几种，如“全素食”、“奶蛋素食”等。赵朴初的“蔬食”更接近于“奶蛋素食”，比释教严厉的素食广泛得多。这也是他结合自己的身体状况加以改进的成果。蔬食被以为含维生素和纤维质多，并且还含有很多的钾和钙，有利于血液碱性，癌细胞不易繁衍。美国养分与饮食协会也以为，蔬食很健康，不仅能防慢性病，并且对环境也比较好。蔬食虽好，可是不是一般人能做到的。人世甘旨的引诱无处不在，没有一颗“曲径半世纪，足以忘忧”的甘于孤寂之心，没有一种“花开花落，水流不断”的坦荡旷达的情怀，很难制欲。所以，赵朴初的长命不仅仅是“蔬食七十年”，而是他几十年的修为之功。endprint
