皮肤枯燥、发红、瘙痒和决裂，恼人的湿疹总是让人们无法安心日子、作业，更让湿疹宝宝寝食难安。那么，这种皮肤疾病是否跟饮食有关？是不是归于食物过敏呢？
本相：食物并不是导致湿疹的本源
多达6%的成人患有特应性皮炎——一种严峻的缓慢湿疹，会导致皮肤枯燥、发红、瘙痒和决裂。假如这种疾病常常打扰你，你可能火急想要澄清，假如调整饮食是否能缓解湿疹？本相恐怕会让你绝望，大多数湿疹是因为遗传缺点引起的，致使皮肤没有才能充任屏障，保存水分等有利物质去防护影响物、过敏原和细菌等对身体的损害。
不过，虽然食物过敏不会直接导致湿疹，可是食物过敏和湿疹却是相关的，特别体现在儿童身上。但研讨标明，假如为特应性皮炎高风险的婴儿做好皮肤保湿作业，就能够防止食物过敏及皮炎的开展。
食物过敏和湿疹发作的联络
关于成人湿疹和食物之间的联络，还没有更多的研讨。但特应性皮炎患者的确比其他人更可能发作食物过敏。约35%患中重度湿疹的孩子对食物过敏，而过敏原中鸡蛋位居首位。但专家以为，患湿疹的成人，食物过敏的可能性则远小得多，一般不会导致更多或许更坏的症状。虽然如此，依然有一些严峻的食物过敏事例，包含荨麻疹到丧命的过敏性休克等。
芝加哥归纳湿疹研讨中心的开创人和主任Peter Lio称，进食会触发一种反响，然后引起湿疹发作。某些食物会以一种非特定的方法影响身体炎症，被称为食物灵敏症或许食物不耐症。虽然如此，你也纷歧定会因食物过敏而导致湿疹发作。研讨标明，当特应性皮炎操控欠好时，食物灵敏症常常严峻迸发。而一旦特应性皮炎被药物和恰当的皮肤护理充沛操控住，人们即便常吃一些之前不能吃的食物也不会呈现任何问题。
怎么确诊食物过敏？
关于什么时候应该检测食物过敏，专家称，在这两种情况下，你应该看专科医师：
1.在你吃完某种食物后，湿疹持续发作，如你的嘴唇和嘴周发作了反响，而在很少数情况下，你的皮肤症状发作恶化。这时你应该去看医师。
2.假如你经过皮肤护理以及用药后，情况并未改进，你也应该去医院进行过敏检测。
但你应该知道的是，确诊食物过敏很难，只要65%血液测验阳性的事例能够反响出食物过敏，而只要20%的事例的确诊成果是准确的。测验成果阳性充其量只能供给可能过敏的头绪，而不应该作为结论被承受。专家称，一方面，咱们不能忽视可能引发严峻后果的潜在相关过敏原。另一方面，成果可能仅仅是假阳性以及小题大做罢了。确诊过敏最牢靠的途径是你吃了特定食物后湿疹是否恶化，虽然有时候，这仅仅一个偶然。即便如此，也需求经过食物激起实验进行验证。
要不要做食物激起实验？
是否让患者进行食物激起实验，专家对此定见不同。Lio说，一个月内或两个月内中止吃可疑食物，然后再把它加回饮食中，这彻底合理。假如湿疹严峻发作，你能够说这种食物是影响要素，然后持续防止食用它。假如没有不寻常的工作发作，你能够从头吃这种食物。
当人们在日常饮食中一起扫除几种食物，例如一般引发过敏的一切食物——奶制品、鸡蛋、大豆、麸质、花生、坚果、鱼、贝类和小麦时，专家以为这样做并没有太大协助，并且还可能引起养分不良或其他健康问题。咱们只应该在医师监管下测验这些类型的饮食。
无麸质饮食能防湿疹吗？
最近我们越来越重视无麸质饮食，乃至是那些未证明过敏或许对麸质灵敏的人。一些人以为麸质是小麦、大麦和黑麦中的天然蛋白质，可能添加炎症，从而使湿疹恶化，不吃麸质会改进皮肤情况。
一项着眼于1，000多名乳糜泻（麸质引发免疫系统反响）患者的研讨发现，在这些人中特应性皮炎更常见，其可能性比正常人高三倍。不幸地是，一年的无麸质饮食并未改动这些人中患特应性皮炎或许过敏的数量。
假如你也想要测验无麸质饮食，那么需求当心。无麸质饮食可能短少维生素，矿物质以及纤维。在你测验之前，应咨询一下养分专家。
能够考虑更多样化的食物
专家称，这世上并没有任何相同奇特的食物能让你远离湿疹的烦恼。可是健康平衡的饮食，吃很多蔬菜和很少的废物食物，对你却可能是有协助的。
另一种计划是史前饮食，首要由肉、鱼、蔬菜和生果组成，扫除奶制品、谷物制品和加工食物。Lio说，这是正确的反抗炎症的饮食法，这种饮食法无麸质、无奶制品、无加工食物，还富含蔬菜和悉数养分。假如你挑选测验史前饮食法，Lio引荐吃鱼作为你首要的蛋白质来历，特别是三文鱼等多脂鱼，其具有很大的抗炎成效。
