陈海燕
【摘 要】本文基于中职服装专业教学存在课程系统不够健全、理论与实践相脱节、绘图与缝制不相符等现状，提出选择好教材、采取优模式、创新教学法、搭好互动台等策略，在中职服装结构制图与缝制工艺推行一体化教学策略，以切实提高教学质量。
【关键词】中职服装 结构制图 缝制工艺 一体化教学
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2016）10B-0094-02
服装专业是职业教育中一门重要的技能型专业，它为社会贡献了大量的服装专业人才。为了优化和提高中职服装专业教学质量，中职学校有必要对自身的教学体系、教学模式与方法进行深刻总结与反思，总结问题所在，改革教学模式，创新教学方法，从整体上获得良好的教学成效。传统的中职服装专业教学出现了理论与实践操作相脱离现象，导致服装结构制图和缝制不合，影响服装的质量。笔者对此进行反思，总结经验，反复研究，采用结构制图与缝制工艺一体化的教学模式，经过实践，取得了良好的教学效果。
一、中职服装专业教学中存在的问题
（一）缺少健全正规的课程系统
目前，中职服装专业教学依然未拥有正规化课程体系，中职教师在实际的教学过程中由于缺少正规教材、讲义等作为参照，出现了自行讲解、随机授课等现象，使得服装专业教学无规则、无计划、无规范。一些教师重理论讲解，为学生传授大量的服装结构理论知识，淡化了动手操作，使得学生的服装缝制技术得不到训练和培养；而一些教师淡化理论讲解与理论知识的传输，只重视实践操作训练，使得学生的学习缺少理论支撑，失误操作频发，影响了服装专业教学进程。
出现这一问题的原因主要在于目前的中职服装专业教学缺少成熟的课程教材系统，尚未形成规范、统一的教学进度计划，从而使得教学模式五花八门，无法形成规范化教学。
（二）理论教学与实践训练相脱节
服装专业应该是一门基于特定理论指导下的手工艺训练，需要在科学的理论指导下进行手工实践操作与训练。然而，实际的中职服装教学却通常忽视了二者之间的衔接与配合，最为典型的体现为将服装结构制图与缝制工艺相分离。一些中职学校将服装结构制图列为独立课程，单纯针对服装结构对学生进行理论性讲解，学生能够熟识服装结构，也能绘制出高质量的服装结构图，然而，由于缺少与之相适应的缝制训练，最后依然无法自行制作出完整的服装，未能完全掌握服装缝制技术。
由于课程安排不合理，忽视了理论讲解与实践训练之间关系的密切性，理论课程与实践课程教学之间的时间间隔相距太远，学生在接受正规的缝制操作训练时，已经淡忘了理论知识，再加上缺少正规的指导，无法达到理想的教学目标。
（三）沟通不畅，工艺落后
中职服装专业教学涉及到服装结构图的绘制以及缝制工艺的训练，二者之间是密不可分的，需要前后配合，学生需要根据服装结构图来合理地操作缝制服装。然而，现实的中职服装专业教学却常出现沟通不畅的问题，也就是服装结构制图课程教师与缝制工艺教师之间由于缺少必要的教学沟通与协作交流，导致学生在实践中所缝制的服装与教学中学习的结构图不符，影响了结构美观，也影响了服装质量。
同时，从整体来看，中职学校尚未创建起师生沟通机制，师生之间缺少一个正规的沟通平台，师生之间的分离必将导致教学与学习之间相脱离。教师不了解学生的需求，学生的内心诉求也无法及时反馈给老师，使得学生的学习兴趣受影响。
这种脱节式的服装专业教学不仅浪费了教学资源，而且也耽搁了学生的学习进度，不利于服装人才的培养。长期下去，会影响中职学校的教学质量与声誉。
二、中职服装结构制图与缝制工艺一体化教学策略
从以上分析可以看出，中职服装专业理论教学与实践练习相脱离的问题必须得到重视，必须及时思考并解决问题，通过完善课堂教学体系、改革教学模式等构建结构制图与缝制工艺一体化的教学策略。
（一）选择好教材，完善体系
教材是教育教学的蓝本，能够为教育教学工作的开展提供指导和方向，要想从根本上提高服装专业教学质量，就必须先从教材入手，创建规范完善的教材体系，设计出一套合理的教材蓝本资料。为了达到这一愿望，需要中职教育系统人员组织广大中职服装专业教师、技师以及服装设计理论专家等集中商讨教材编排工作，编制出服装结构制图和缝制工艺同步的教材，实现结构理论讲解与缝制操作的一体化配合，实现二者的同步，依托于该教材体系来规划教学课程，安排教学进度与计划，达到理论与实践的一体化。
教材的编排不仅要以专家、专业教育人士的意见为基础，还要结合中职学生、中职教师等的建议，要将学生的学习兴趣、学习规律以及服装专业的特点等进行科学、全面地分析与考虑，尽量提高教材的科学性、合理性以及可接受性。
随着完善后教材的使用，教师也要通过教学进行不断地总结，根据学生的接受情况、课堂教学效果以及学生的意见反馈、考核成绩等来分析教材的编排质量，及时优化并改进教材内容，完善教材体系。
（二）采取优模式，一体教学
必须尽快改变传统的服装结构制图与缝制工艺教学相脱离的状态，根据已有的规范化教材体系，来重新调整课堂教学模式，积极改革创新教学方式和方法，遵从教材指导来逐步完成教学任务，让服装结构制图与缝制工艺顺利衔接，达到理论与实践的相互配合。
为了切实达到理论与实践一体化的教学目标，真正实现服装结构制图与缝制工艺的对接，则要拉近两门课之间的距离，这就需要教师间的协商与配合，服装结构制图教师要积极同缝纫工艺教师商讨、研究教学模式，探究最适宜的教学方法，可以尝试将两门课融为一个课堂，融为一个教学进度，或者归为同一教学计划，对服装结构进行局部剖析和分解，从中了解并掌握其结构特点，以此为基础来向学生传输缝纫工艺，学生能更好地根据服装结构剪裁、缝纫，这样就达到了理论对实践的深入指导，同时，学生的剪裁、缝纫操作又同样深化了对服装结构的认知，达到了理论与实践操作的互动学习。
（三）创新教学法，提高实效
为了达到结构制图与缝纫工艺一体化教学的效果，同时，营造一个其乐融融的兴趣化教学课堂，教师就要积极地在教学方法方面有所改革和创新，对此，教师可以尝试互动交流、小组合作式教学方法，将学生划分为若干个服装结构制图小组和缝纫小组，采用竞赛比拼模式来组织教学课堂，也就是以“成型服装”的造型、质量以及设计水平等为评价标准，服装结构制图小组成员自行构思出多幅服装结构图，缝纫小组根据其提供的结构图进行剪裁、缝纫操作，最终设计剪裁出一套套精美的服装。然后，让缝纫小组成员与结构制图小组成员交换位置、交换工作，达到交互训练的目的，两个小组之间会以共同的成型服装为奋斗目标，密切配合，共同致力于服装设计、剪裁与加工中，这一过程中就实现了理论与实践操作的一体化，而且交互性训练能够实现对学生理论绘图与实践缝纫之间的对接。
（四）搭好互动台，增进交流
中职服装结构制图与缝纫工艺要想实现一体化，需要多方的同步交流与配合，其中既包括教师之间针对教学方法与课程规划之间的交流，又包括学生与教师之间的交流。中职学校要积极为师生搭建一个互动平台，例如：开通校园网公共邮箱，窗口交流等，鼓励师生在这一平台针对服装专业教学自由发表意见，以此来实现师生、师师之间的互动，达到最佳的交流效果。
同时，学校还要定期召开教学交流会议，重点针对服装结构图与缝制工艺一体化教学过程中出现的问题进行集中讨论，鼓励任职教师发表感想和意见，能够最大程度地表达自身的想法，鼓励学生根据自己的学习情况、课堂满意度等为现行的教学模式提出可供参考的宝贵性意见，再根据正确性的意见来积极改革、调整教学模式，使所形成的教学模式能更好地适应一体化教学。
此外，中职学校为了丰富学生的课余生活，应该重视课后娱乐活动的承办，例如：开展服装文化节，鼓励学生在文化节中贡献属于自己的服装作品，形成学生之间的作品比拼，以此来激发学生的学习动力，让学生通过课后竞赛找到属于自己的位置，增加自身的学习自信心。
中职服装结构制图与缝制工艺一体化教学是科学的教学思路，有利于理论与实践的融合与衔接，能够发挥理论对实践操作的指导作用，从而带来良好的教学效果，达到预期的服装专业教学成果。在教学过程中，教师要不断地总结教学方法，采用先进、合理的教学方法，积极改革创新教学方案，让中职学生时刻拥有课程学习的新鲜感。
【参考文献】
[1]俞兰荣.浅谈高职《服装缝制工艺》与《服装结构制图》一体化教学[J].黑龙江科技信息，2010（2）
[2]徐志高.优化组合，提高实效──服装结构制图和服装缝制工艺课程改革的思考[J].中国职业技术教育，2010（8）
（责编 卢建龙）
