炎炎夏日吃些什么好?

来源:祝您健康 ·2018年10月05日 21:35 浏览量:0

史锁芳

中医考究四季摄生,现在正值酷热的夏日,在夏日人体的阳气最旺盛,人体的推陈出新也最旺盛。在夏日应该留意维护阳气,除湿邪来防病,增强人体的抵抗力。

一般人以为,在炎炎夏日,盛夏盛暑,要多食降温避暑之物,于是乎冰镇的、性凉的东西颇受人们的喜欢。殊不知,这仅仅图一时之快的做法,且这只适宜于那些内火旺盛之人。而关于绝大多数的人,特别是白叟、小孩、重复易于伤风、咳嗽、哮喘,特别是冬天易于并发呼吸道疾病的人群就大受其害了。

过冷伤阳

这是由于《黄帝内经》所说:“形寒饮冷则伤肺”。中医以为过度用空调、过食冷饮,均会损害人体的“阳气”。“阳气”是什么呢?浅显地讲,阳气是坚持人体脏腑机能强健的“火力点”,是坚持人体生命力旺盛的“动力”。阳气对人体的健康起着十分重要的作用。

《黄帝内经》早就说过:“阳气者,若天与日,失其所,则折寿而不彰;故天运当以日光亮,是故阳因而上卫外者也”。“阳者卫外而为固也”,就是指人体有抵挡外邪的才干,这种才干就是阳气。在中医里又名“卫阳”、“卫气”。卫就是卫士、捍卫的意思。阳气比如人体的卫士,它们散布在肌肤表层,担任抵抗全部外邪,捍卫人体的安全。任何人,只需阳气旺盛,就能够百病不侵。

古人把阳气比如天空与太阳的联系,假如天空没有太阳,那么大地就是漆黑不明的,万物也不能成长。所以六合的运转,有必要要有太阳。而人身的阳气,要谐和才干稳固它的防护功用,否则就会招致病邪的侵入,常常病魔缠身。

炎夏护阳

炎炎夏日应该吃些有助于阳气的食物。《黄帝内经》就有闻名的结论:“春夏养阳、秋冬补阴”。因而,在夏天到来之际,不管男女,都应该恰当补助阳气,能够增强体质,特别关于防备冬病发生可起到非常好的保健作用。

依据“天人相应”的理论,春夏是阳长阴消的阶段,适应这一趋势而养阳,作用会比其他时节好得多。夏天补阳的办法有许多,《黄帝内经》提出:不要熬夜,确保杰出的睡觉(夜卧早上);不要怕热而过用空调,少吹冷风(无厌于日);坚持心境愉悦,不要常常发怒(使志无怒)。多食温阳食物也是重要一环。

夏天简单呈现食欲不振,或是有的人吃了生冷食物后,呈现吐逆且不思饮食。这时,适合用一些芳香化湿、健脾开胃的食物,有助于阳气的康复,如能够选食薏仁粥、茯苓粥、山药冬瓜汤。

需顾护阳气、增进免疫、防备冬病发生者,则可选食以下食物:鹌鹑蛋、韭菜炒鸡蛋、鸽子汤、松子拌芝麻、黑豆汤、荔枝百合汤、玉竹桂圆粥、淡菜汤、炒蚕蛹、牛尾巴汤,假如内火较重,能够配用芦根30克(每次)、麦冬10克(每次)同煮。为了有助睡觉,则可选食枣仁百合汤(酸枣仁30克,百合20克)或夜交藤粥(夜交藤30克,粳米60克、茯苓20克熬制)。

中医强调温补阳气,绝不是一味温热大补,动辄人参、鹿茸(动火伤津),而应温文助阳为宜,有时还需要统筹虚火,或阴虚之情,留意法度和尺度为佳。

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