杨晓美
[摘要] 本研讨依据晚年患者身体偏弱的特色，介绍了为其展开长效养分护理干涉的必要性和可行性，要点将患者入院阶段的养分护理干涉和患者出院后的养分护理干涉组成全体长效的护理机制，使患者养成正确杰出的饮食习惯，这对晚年患者疾病医治前、中、后的各个阶段均有所协助，然后进步全体的医治和护理作用。
[关键词] 养分护理；晚年患者；护理干涉
[中图分类号] R473.1 [文献标识码] B [文章编号] 1674-4721（2014）12（a）-0159-02
近年来，跟着晚年人口的高速增加，我国现已跑步进入了老龄化社会，相应地针对晚年集体展开的医疗和护理作业成为社会展开的热点问题之一，多么多大型医院都新增了晚年恢复科等科室，为晚年人供给愈加专业的效劳，但近年来经过实践证明，已采纳的办法起到的作用却并不是非常完美。为了进一步进步晚年患者全体的医治和护理作用，在现有医治和护理办法根底上，展开合理的长效养分护理干涉是一种简略可行的办法。
1 展开长效养分护理干涉的必要性
现在，无论是医护效劳的供给者，仍是承受效劳的晚年人，在医治和护理过程中往往存在这样一种误区，即仅针对疾病的自身展开医治，而疏忽了疾病的前期保健和后期恢复等作业[1]，如以心内科收治的部分晚年患者为例，1年往往要住院屡次，每次住院经过医治后都能够到达很好的作用，但却常常重复。究其根源就在于日常饮食侧重油腻食物，吸烟、喝酒等，不只增加了患者的经济负担，一起也增加了患者肉体上的苦楚。假定护理在效劳过程中，能够进行合理的护理干涉，患者彻底能够养成健康杰出的日子习惯，这一问题天然能够从根本上得到处理。
2 展开长效养分护理干涉的可行性
2.1 患者的健康理念正在逐步形成
晚年患者的思想方式往往比较顽固，因而患者在片面上能够承受养分护理的理念，是护理展开该方面作业的条件，多么多患者就是喜爱暴饮暴食，以为自己这么多年也没什么大问题，没必要承受养分护理等，显着对这类患者不适宜进行养分护理干涉，但令医护人员可喜的是，近年来跟着播送、电视和报纸等多种媒体对健康理念的宣扬，越来越多的晚年人正在自动学习摄生方面的常识和理念[2]，如笔者凭仗作业的关键，在2013年2～5月，对本院晚年恢复科的108例患者就“是否情愿承受养分护理”等问题进行问卷查询，其间得到必定的回复高达97.5%，为养分护理作业的展开供给了根底。
2.2 日子水平的逐步进步
养分护理意味着患者在健康饮食方面需求更多的经济投入，俗话说经济根底决议上层建筑，关于晚年患者来说，只是片面上能够承受仍是远远不够的，若没有杰出的经济条件，再完善的养分护理办法也是海市蜃楼，没有任何实践的含义。近年来，跟着我国经济的高速展开，国家用于大众社保、医保、社会福利等方面的经济投入逐年递加，如在医疗方面，医保掩盖规模的增大有用地处理了看病贵的问题，并能够预见，全民医保只是是时刻的问题[3]，在社保方面相同如此，使晚年集体的日子水平显着得到了进步。
3 长效养分护理干涉的组成部分
3.1 患者住院期间的护理干涉
3.1.1 介绍阶段 首要护理将养分护理干涉的详细要求向患者逐个进行介绍，如患者在住院过程中，在饮食方面有必要严厉按着护理的要求进行，若呈现养分方面的问题，由护理付全责，但若患者私自对饮食调整，则由患者担任；奉告患者养分饮食方面经济开销的本钱等。然后依据患者的志愿，展开详细的养分护理作业。
3.1.2 患者的个人状况记载阶段 在展开养分护理干涉前，护理首要记载患者的身高、体重、既往病史、以往在日子中首要的饮食习惯、个人饮食喜爱等内容，为后期护理作业的展开供给依据[4-5]。
3.1.3 规范晚年患者的养分摄入量 晚年人因为消化功用退化，养分的吸收率较低一级原因，在饮食方面需求进行规范，详细内容如下。①蛋白质：据我国养分学会制定的《我国居民膳食养分素参阅摄入量》中规则，无显着的消化性或代谢性疾病和身体较为健康的晚年人，男性每天摄入量为75 g，女人为65 g。②能量：男性60、70、70岁以上白叟的能量总摄入量别离为7949.6～9204.8、7949.6～8786.4、7949.6 J以下，女人别离对照削减418.4～836.8 J，其间碳水化合物较利于晚年人人体吸收，所占比重最大，应占总能力气的56%～68%。脂肪占20%～30%。③膳食纤维：膳食纤维具有促进唾液和胃液排泄，坚持大便晓畅，调度血糖和血脂等作用，对晚年集体是非常必要的，每日的摄入量在20～30 g。④维生素类：维生素类首要包含维生素A、D和E，晚年人的抱负摄入量别离为700～800、10～15、13～15 μg[6]。当然以上养分摄入量的规范依据患者的个人状况进行适度调整。
3.1.4 规范晚年患者的日子习惯 因为种种原因，许多晚年人的日子习惯并不正确，如每日进食2餐、吸烟喝酒、不舍得吃水果和价格较高的蔬菜肉类等。凭仗患者住院的关键，护理应对晚年人的日子习惯进行调整，引导患者少食多餐、戒烟限酒、抱负消费等[7]。
3.2 患者出院阶段的养分护理干涉
3.2.1 树立家庭养分护理长效效劳机制 完善的养分护理作业是长时刻的作业，当患者出院后，绝不意味着护理就能够彻底将养分护理的接力棒转交给患者或患者家族手中，而是应该将效劳的间隔进行延生，并将该项作业规范化和制度化，详细作业内容如下。①断定护理的担任目标：因为职责护理对患者的状况最为了解，并且患者在住院期间，与职责护理的交流也较为频频，因而每个患者的职责护理无疑是为患者供给长时刻效劳的最佳人选。②规范效劳流程：效劳流程包含护理的效劳呼应时刻、效劳时刻和效劳作用3部分，其间效劳呼应时刻规则在正常状况下，患者或患者家族选用电话或现场咨询时，护理有必要5 min内进行呼应；效劳时刻要求护理有必要赶快给予患者或患者家族回答，若问题较为杂乱，最长效劳时刻不得超越24 h；效劳作用是患者或患者家族依据护理的效劳状况进行打分，以此作为护理效劳质量的查验规范。科室领导依据这一作用，给予护理相应的奖惩。endprint
3.2.2 树立家庭养分护理长效监督机制 护理在为晚年患者供给效劳的一起，也要对患者或患者家族养分护理的执行状况进行监督，如以周为单位，每周与患者自己就饮食方面进行电话交流，在交流的一起，也要充沛考虑到晚年人的智力和心思方面的健康要素，以此公正地判别养分护理的执行状况；以月为单位，定时到患者家中进行家访，要点对晚年人的体重、血糖等信息进行记载，并与患者住院期间的数据进行比较和剖析[8]，若呈现问题及时调整。
3.2.3 定时安排饮食养分相关训练和讲座 医学是一个动态展开的学科，每年均有很多新的作用由理论走向实践。为了与时俱进地进步患者养分护理的作用和质量，医院养分科的医护人员应该自动了解相关范畴的前沿常识，然后经过举行讲座的方式将这些常识传递给患者[9]，协助患者进一步进步日子质量。
4 结束语
晚年患者的身体条件遍及较差，因而在医治过程中，对其进行合理的长效养分护理干涉，能够有用进步其全体的医治和护理作用，并对晚年人疾病的防备和后期恢复都是非常有利的。
[参阅文献]
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[7] 吴松.正确的饮食习惯能够防治慢性病——天津大港医院王绍山副院长专访[J].食物与健康，2014，25（5）： 9-12.
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（收稿日期：2014-09-15 本文修改：许俊琴）endprint
